Bäuerliche Gärten zur Selbstversorgung der Hofbewohner gab es in verschiedenen Formen bereits im Mittelalter. Der Begriff „Bauerngarten“ im engeren Sinn ist jedoch erst seit der Gartenschau 1913 in Hamburg gebräuchlich geworden. Dort erhielt der Bauerngarten nach den Vorbildern der alten Klostergärten mit ihren römischen Einflüssen und den Gärten der Schlösser sein heutiges Bild.
Im Rahmen des Wettbewerbs „Unser Dorf soll schöner werden“ hatte Wilhelm Albers im Jahre 1999 die Idee, den nicht mehr bewirtschafteten „Pastors Garten“ als typischen Bauerngarten herzurichten. Er fand begeisterte ehrenamtliche Mitstreiter, die sich der brachliegenden, unansehnlichen Fläche annahmen und sie in den vergangenen Jahren zu einem Kleinod entwickelte.
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